Universidad de Antioquia presentó la primera especialización en café

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La Universidad de Antioquia presentó la primera especialización en café, siendo el primer posgrado en el país que se dedica a esta área.

Inicialmente comenzará a dictarse en la sede suroeste de la universidad y será ofrecida en convenio entre las facultades de ciencias agrarias y de ciencias farmacéuticas y alimentarias.

En la especialización de café se hará una profundización en sistemas de producción, transformación y calidad sensorial de la bebida más popular de Colombia.