Mombasa es una pequeña isla africana, pero en Medellín hay un lugar que resalta su gastronomía con creaciones de autor con ingredientes 100% antioqueños.
La materia prima como frutas y verduras de los platos se producen en Antioquia. Ceviche y costilla adaptados a la tierra paisa.
Por supuesto la coctelería también mezcla sabores, aromas e ingredientes de nuestra región.
Como en la diferencia está el gusto, en Mombasa hay de sobra.
Conceptos como este contribuyen a que Medellín se siga posicionando como la capital del turismo y la gastronomía en Colombia.
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— Hora13 Noticias (@hora13noticias) March 14, 2024
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