Recomendaciones para evitar intoxicaciones por consumo de alimentos o bebidas alcohólicas en temporada navideña.
La Alcaldía de Medellín entrega recomendaciones para prevenir intoxicaciones por consumo de bebidas alcohólicas y alimentos en esta época de fin de año.
La Secretaría de Salud de Medellín invita a tener presente en esta época cuando las familias y amigos salen a disfrutar de las épocas navideñas en locales comerciales.
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Uno de los indicadores es revisar los sellos sanitarios.
“No entrar al establecimiento que tiene la identificación roja, que significa eso que es un establecimiento que puede tener factores de riesgo, que hay malas condiciones del manejo de alimentos y nos puede generar una enfermedad transmitida por alimentos”, manifestó Luz Bibiana Gómez, líder Vigilancia Sanitaria de la Secretaría de Salud Medellín
Se recomienda ingresar solo a establecimientos que tengan el sello de color amarillo y verde.
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“Hay otros establecimientos de color verde hables o el más común que es el amarillo que si bien no cumple todos los requisitos, esos requisitos no implican un riesgo sanitario”, afirmó Luz Bibiana Gómez, líder Vigilancia Sanitaria de la Secretaría de Salud Medellín.
Para evitar la intoxicación por metanol, compre el licor en lugares reconocidos, sitios confiables y autorizados.
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“Abstenerse de comprar bebidas alcohólicas en lugares que no estén autorizados, hay una gran cantidad de productos alterados y falsificados”, agregó Luz Bibiana Gómez, líder Vigilancia Sanitaria de la Secretaría de Salud Medellín.
Adicionalmente, verifique que el rotulo contenga el registro sanitario. Las etiquetas no deben tener enmendaduras, sobreescrituras o impresiones defectuosas.
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