Hasta el 21 de septiembre, Venecia, se convierte en el epicentro de la cultura, la gastronomía y la tradición cafetera con la celebración de la 5ª edición del Festival de Gastronomía y Cafés Especiales.
Este festival no solo es una celebración del café, sino también una plataforma para fortalecer la identidad cultural y promover el turismo en esta pintoresca localidad. En esta edición, Venecia tiene el honor de contar con la participación especial del municipio invitado, Concordia, Antioquia, conocido por su icónica Feria Nacional de Café de Altura. Esta colaboración entre ambos municipios permitirá a los asistentes disfrutar de una experiencia más rica, en la que la tradición cafetera de ambas regiones se fusionará para ofrecer actividades que van desde conversatorios hasta catas especializadas.
La programación del evento, incluirá una variedad de actividades para todo tipo de públicos. En el ámbito académico, se llevarán a cabo talleres, conversatorios y presentaciones que permitirán profundizar en los secretos y la historia del café, y la manera en que este ha marcado el desarrollo socioeconómico de Antioquia. Los asistentes podrán interactuar con expertos, aprender sobre la calidad del café de altura, y descubrir las mejores prácticas en la preparación de bebidas de café especial.
Además de los espacios académicos, el festival se caracterizará por su oferta cultural. La Casa de la Cultura Dr. Jaime Alberto Zapata Cano será uno de los centros neurálgicos del evento, albergando actividades artísticas y musicales que permitirán a los asistentes sumergirse en la tradición cultural de la región. Artistas locales se presentarán en diversos escenarios, ofreciendo conciertos que van desde música tradicional antioqueña hasta géneros más contemporáneos, con el objetivo de mostrar la riqueza musical del municipio.
Por supuesto, el corazón de este festival está en la gastronomía y en los cafés especiales. Los asistentes tendrán la oportunidad de recorrer algunos de los restaurantes y cafés más representativos de Venecia, como La Crisálida, Reminiscencias, La Graciela, Al Parche, Montana, y Hacienda La Amalia, entre otros. Estos establecimientos ofrecerán menús especiales que combinan lo mejor de la cocina antioqueña con la más alta calidad de café, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia sensorial única que incluye tanto la gastronomía local como la cultura cafetera.
El festival también abre un espacio para que los productores locales y los comerciantes de Venecia puedan mostrar sus productos. Los cafés especiales de Venecia y la región serán protagonistas, permitiendo a los asistentes conocer la diversidad de sabores y variedades que ofrece la zona cafetera del suroeste antioqueño.
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— Hora13 Noticias (@hora13noticias) September 19, 2025
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