Un bar de Medellín ha logrado asegurar su lugar en la prestigiosa lista ‘50 Best Discovery‘, una compilación global de los 50 mejores bares y restaurantes emergentes en el mundo de la coctelería y la gastronomía. Este reconocimiento marca un hito significativo para el bar que se ha destacado no solo por su elegancia en la azotea, sino también por su fusión única de sabores provenientes de África, España y el Caribe.
¿Cuál es el privilegiado bar?
Fundado por Juan David Zapata, un apasionado de la coctelería y nativo de Colombia, Mamba Negra ha escalado a la cima de la escena de bares en Medellín desde sus humildes comienzos. Su nombre, inspirado en la serpiente altamente venenosa, refleja la intensidad y la intriga que aguarda a los visitantes en su interior.
La arquitectura llamativa del lugar se combina con vistas incomparables de la ciudad, creando un ambiente que ha cautivado tanto a locales como a visitantes internacionales. Lo que realmente distingue a Mamba Negra es su cocina excepcional, que ofrece una mezcla única de influencias culturales. Desde platos que rinden homenaje a las tradiciones africanas hasta creaciones inspiradas en la rica herencia culinaria de España y el Caribe, la oferta gastronómica del bar es una verdadera experiencia para los sentidos.
El menú de cócteles en Mamba Negra es una obra maestra en sí misma, presentando riffs audaces de clásicos modernos y una variedad de opciones para todos los gustos. Desde creaciones originales como «Not So Famous» y «Silent Words» hasta clásicos globales como Mojito, Carajillo y Negroni, la oferta es tan diversa como deliciosa. Además, una colección refrescante de Gin Tonics personalizados, bebidas sin alcohol y firmas de la casa garantizan que cada visitante encuentre algo que satisfaga sus preferencias.
Fundado por Juan David Zapata, un colombiano apasionado de la coctelería, Mamba Negra ha escalado a la cima de la escena de bares en Medellín desde sus humildes comienzos. Su nombre, inspirado en la serpiente altamente venenosa, refleja la intensidad y la intriga que aguarda a los visitantes en su interior.
La arquitectura llamativa del lugar se combina con vistas incomparables de la ciudad, creando un ambiente que ha cautivado tanto a locales como a visitantes internacionales. Lo que realmente distingue a Mamba Negra es su cocina excepcional, que ofrece una mezcla única de influencias culturales. Desde platos que rinden homenaje a las tradiciones africanas hasta creaciones inspiradas en la rica herencia culinaria de España y el Caribe, la oferta gastronómica del bar es una verdadera experiencia para los sentidos.
El menú de cócteles en Mamba Negra es una obra maestra en sí misma, presentando riffs audaces de clásicos modernos y una variedad de opciones para todos los gustos. Desde creaciones originales como «Not So Famous» y «Silent Words» hasta clásicos globales como Mojito, Carajillo y Negroni, la oferta es tan diversa como deliciosa. Además, una colección refrescante de Gin Tonics personalizados, bebidas sin alcohol y firmas de la casa garantizan que cada visitante encuentre algo que satisfaga sus preferencias.
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— Hora13 Noticias (@hora13noticias) February 9, 2024
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