El trabajo en los comedores comunitarios de Pan y Paraíso no se limita a mitigar el hambre física
En las zonas altas y periféricas del Valle de Aburrá, la seguridad alimentaria de la infancia continúa encontrando su principal soporte en iniciativas comunitarias de carácter privado. Un ejemplo destacado de este esfuerzo es la labor de la Fundación Pan y Paraíso , una entidad sin ánimo de lucro fundada en el año 2001 bajo el liderazgo de monseñor José Camilo Arbeláez Montoya junto a un grupo de laicos, que actualmente garantiza nutrición y acompañamiento integral a más de 700 niños y jóvenes en condiciones de alta vulnerabilidad social.
Un impacto que trasciende la nutrición
El trabajo en los comedores comunitarios no se limita a mitigar el hambre física. De acuerdo con el plan misional de la institución, las jornadas diarias se complementan con estrategias de asistencia espiritual, recreación, acceso a bibliotecas y escuelas de padres , buscando mitigar factores de riesgo social como la deserción escolar y la violencia intrafamiliar mediante la promoción humana.
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La sostenibilidad de este impacto depende de la articulación del tejido social local y de aportes externos. Con miras al año 2030, los directivos de la fundación proyectan un plan de expansión física y operativa para ampliar la cobertura de raciones entregadas a la infancia pobre de la subregión, para lo cual mantienen activas de forma permanente sus campañas de donación de alimentos, programas de apadrinamiento infantil y voluntariado formativo.
Para la ciudadanía interesada en vincularse a estos procesos de transformación comunitaria, la sede administrativa central y punto de acopio se encuentra ubicada en la Calle 63 # 50a – 46 , en el tradicional barrio Prado Centro de Medellín.
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