Calidad del pescado
En Semana Santa se incrementa en un 50% el consumo de pescado. El 60% del consumo es importado.
Autoridades hacen un llamado a tener cuidado a la hora de comprar pescado importado pues en ocasiones no tiene las condiciones sanitarias necesarias.
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En el país se importa salmón, panga y tilapia congelada de Chile y basa de Vietnam. Se recomienda tener especial cuidado a la hora de comprar pescado importado.
El pescado ha aumentado un 30% su precio durante esta temporada.
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