Medellín abre inscripciones para la segunda edición del festival ‘¡Que Viva el Buñuelo!’ hasta el 16 de noviembre
El buñuelo, uno de los protagonistas de la gastronomía decembrina en Antioquia, volverá a tener su propio concurso en Medellín. La Alcaldía anunció la segunda edición del festival ¡Que Viva el Buñuelo!, una iniciativa que busca reconocer a los negocios locales que mantienen esta tradición y promover nuevas propuestas alrededor de este producto.
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Los establecimientos interesados en participar podrán inscribirse hasta el próximo 16 de noviembre, siempre que cuenten con una sede comercial en Medellín donde elaboren y vendan sus preparaciones.
La competencia tendrá dos categorías. En Mejor Buñuelo Tradicional se reconocerá a quienes conservan la receta clásica, mientras que Mejor Buñuelo Innovador estará dirigida a propuestas que incorporen nuevos ingredientes, sabores, rellenos o presentaciones.
Una vez finalicen las inscripciones, comenzará la votación ciudadana, que estará habilitada entre el 17 y el 30 de noviembre a través de la plataforma del festival. Cada persona podrá votar una vez por categoría y los cinco negocios con mayor número de votos en cada una avanzarán a la gran final.
La jornada definitiva se realizará el viernes 4 de diciembre de 2026, cuando un jurado seleccionará a los ganadores de ambas categorías. Los resultados se darán a conocer durante el mismo evento.
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Además del reconocimiento, los establecimientos ganadores recibirán beneficios para fortalecer sus emprendimientos. El paquete incluye un bono de $2 millones en insumos, 10 horas de asesoría especializada, fotografía profesional de sus productos y acompañamiento para ingresar a plataformas digitales.
Los negocios interesados pueden consultar los requisitos y realizar su inscripción en la página de la Secretaría de Desarrollo Económico de Medellín.
Con esta iniciativa, el Distrito busca impulsar el comercio gastronómico local y convertir uno de los sabores más representativos de la Navidad antioqueña en una oportunidad para los emprendedores de la ciudad.
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