Esta convención reúne al sector especializado en ofrecer platos rápidos a base de pan
Medellín será la sede de Entre Panes 2026, una convención especializada en formatos de comida rápida que se realizará los días 16 y 17 de septiembre en Plaza Mayor. El evento convocará a empresarios, franquicias, proveedores de insumos y fabricantes de equipos vinculados al sector foodservice en Colombia.
Esta convención ubica a Medellín en el calendario nacional de encuentros empresariales del sector gastronómico, en un contexto de expansión de modelos basados en franquicias, marcas emergentes y conceptos centrados en productos tipo hamburguesas, sándwiches y otras preparaciones “entre panes”.
El evento reunirá a restaurantes independientes, cadenas consolidadas, inversionistas, proveedores de materias primas, fabricantes de maquinaria y distribuidores. Este tipo de encuentros busca facilitar acuerdos comerciales, expansión de marcas y actualización del sector frente a dinámicas de consumo, costos operativos y transformación del mercado.
Durante las dos jornadas se desarrollarán espacios de conexión empresarial, presentación de productos, análisis de tendencias y oferta de soluciones operativas para negocios de comida rápida y casual dining.
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— Hora13 Noticias (@hora13noticias) February 17, 2026
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