Kampanas Cocinas del Mundo, un restaurante para viajar alrededor del mundo por medio de la cocina
Kampanas es un restaurante ubicado en el barrio Provenza, es un espacio gastronómico que contiene un resumen de sabores e integración de gastronomías en el mundo.
Este lugar nace en el 2023, gracias a una experiencia que tuvo su director comercial Andrés Cañas, que pudo probar la integración de los sabores de la gastronomía argentina, italiana, peruana, japonesa y otros rincones del mundo.
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“No estamos acostumbrados a encontrar un sitio con tantas opciones gastronómicas y que todas sean buenas. Le apuntamos a la gastronomía tradicional y ancestral de cada país, no hay que inventar nada, las recetas están diseñadas hace años por familias ancestrales, cuidando ingredientes de cada país”. Andrés Cañas, director comercial de Kampanas.
El nombre Kampanas hace en honor a la importancia de las campanas como símbolo de unión y celebración, y es precisamente eso lo que buscan, un espacio donde diferentes culturas se unen a través de la comida.
Los bartender de este restaurante también se encargaron de inspirarse en culturas como la libanesa, colombiana, peruana, japonesa; para elaborar una variedad de cócteles con o sin alcohol y bebidas que no sean artificiales.
Visitar este restaurante, es ir a un mundo de sabores.
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— Hora13 Noticias (@hora13noticias) July 23, 2024
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