Bello intervino en tres establecimientos dedicados a la comercialización de carne durante operativos de control sanitario
Un operativo de control sanitario realizado en Bello terminó retirando productos que representaban un riesgo para la salud pública. Las autoridades decomisaron 84 kilos de productos cárnicos que no cumplían con las condiciones mínimas para el consumo humano.
El operativo dejó además el cierre temporal de un establecimiento comercial por incumplir las normas básicas para el manejo y expendio de alimentos. La carne decomisada fue hallada durante una jornada de inspección adelantada por la Alcaldía de Bello, a través de la Secretaría de Salud.
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Según Diana Cristina Lopera, referente de Salud Ambiental en Bello, estas intervenciones tienen como prioridad salvaguardar la salud pública y asegurar que los ciudadanos adquieran productos con todas las garantías de inocuidad.
“Estos operativos se continuarán realizando para verificar las condiciones y garantizar al usuario alimentos inocuos y de buena calidad para el consumo humano” señaló Lopera.
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La alcaldía reiteró el llamado a comerciantes y distribuidores para que cumplan estrictamente con las normas sanitarias y mantengan buenas prácticas en el manejo de productos alimenticios.
Recomiendan a la comunidad comprar únicamente en establecimientos autorizados y verificar las condiciones de conservación de los alimentos antes de adquirirlos, especialmente productos perecederos como carnes y embutidos.
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