Un pedazo de México en cada bocado
Coyo Taco: Un sabor de México en Medellín
Medellín se prepara para deleitar su paladar con los auténticos sabores de la comida callejera mexicana. Coyo Taco, la reconocida franquicia que ha conquistado el corazón de foodies en Miami y otras ciudades del mundo, acaba de abrir sus puertas en la capital antioqueña.
Nacido en el bohemio barrio de Coyoacán en Ciudad de México, Coyo Taco ha logrado capturar la esencia de la gastronomía mexicana y llevarla a diferentes rincones del planeta. En cada uno de sus locales, los comensales pueden disfrutar de tacos elaborados con ingredientes frescos y tortillas hechas a mano, así como de otros platillos típicos como guacamole, esquites y burritos.
Una experiencia más allá de la comida
Pero Coyo Taco es más que un simple restaurante. Es una experiencia gastronómica completa que combina tradición y modernidad. En su nueva sede en Medellín, los visitantes encontrarán un ambiente vibrante con música en vivo, coctelería de autor y una terraza perfecta para disfrutar de una noche con amigos.
«Queremos ofrecer a los medellinenses una experiencia auténtica y memorable», afirma Alan Drummond, CEO de Coyo Taco. «Utilizamos ingredientes de la más alta calidad y técnicas tradicionales para crear platos que transporten a nuestros clientes directamente a México».
Un impacto positivo en la ciudad
La llegada de Coyo Taco no solo enriquece la oferta gastronómica de Medellín, sino que también genera un impacto positivo en la economía local. La empresa espera generar 50 empleos directos y convertirse en un referente de la gastronomía mexicana en la ciudad.
«Estamos muy emocionados de abrir nuestro primer local en Colombia», agrega Drummond. «Medellín es una ciudad con una gran cultura gastronómica y estamos seguros de que nuestros clientes disfrutarán de nuestra propuesta».
¿Qué encontrarás en Coyo Taco Medellín?
- Tacos auténticos: Elaborados con tortillas hechas a mano y una variedad de ingredientes frescos y sabrosos.
- Coctelería de autor: Una carta de cócteles inspirada en la cultura mexicana.
- Ambiente vibrante: Música en vivo, terraza y un espacio diseñado para disfrutar con amigos.
- Eventos especiales: Taco Tuesdays, happy hour y otras promociones.
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— Hora13 Noticias (@hora13noticias) December 3, 2024
