Carne avaluada en más de $108 millones era comercializada en Plaza Botero; operativo detectó incumplimiento de normatividad sanitaria
Autoridades de Medellín incautaron cerca de tres toneladas de carne porcina y bovina no apta para el consumo en un operativo conjunto realizado en el barrio Prado. Fueron capturadas cuatro personas en flagrancia por el delito de corrupción de alimentos.
El operativo fue adelantado por la Alcaldía de Medellín, la Policía Metropolitana del Valle de Aburrá, la Fiscalía General de la Nación y el Invima en dos diligencias de registro y allanamiento.
Para más noticias, síguenos en: https://whatsapp.com/channel/0029Va5j8yQ1XquTDOQZ2i3y
Las condiciones del inmueble
Durante las investigaciones se estableció que el lugar intervenido era utilizado para el desposte clandestino de carne de cerdo y res en condiciones que incumplían la normatividad sanitaria vigente. El establecimiento no contaba con autorización para su funcionamiento.
Los productos eran manipulados y almacenados en condiciones que representaban un riesgo para la salud pública. La carne no era apta para el consumo humano y presuntamente era comercializada en el sector de Plaza Botero y sus alrededores.
Lea también: ¿Manejaban matadero clandestino? Capturan a personas con carne en mal estado, en el Norte de Antioquia
Los datos del operativo
Se incautaron 2.794,2 kilogramos de carne, avaluados en más de 108 millones de pesos. Los cuatro capturados fueron dejados a disposición de la Fiscalía General de la Nación para responder por el delito de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico.
Las autoridades continúan adelantando investigaciones para establecer el alcance de esta actividad ilegal, incluyendo otros posibles puntos de distribución y comercialización de carne de procedencia irregular.
Sigue las noticias de H13N en Google News
Sigue nuestro canal de noticias en WhatsApp
Envía tus noticias
Le puede interesar:
Del plato ocasional a la dieta diaria: consumo de carne de cerdo en Colombia se cuadruplicó https://t.co/rIYacKQZFL
— Hora13 Noticias (@hora13noticias) July 22, 2026
