En Plaza Mayor hace poco inició Caféstival, un festival que busca exaltar la cultura cafetera de nuestro departamento y del país.
Cocteles preparados con cáscara de café, con este residuo que queda luego de moler este grano.
Una novedosa exploración de un café que es cultivado en el barrio La Sierra.
lo que antes podría usarse como compostaje hoy se convierte en una bebida refrescante que puede disfrutar en Caféstival.
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Aunque el café es protagonista, vemos otros productos complementarios como, la miel, pues las abejas cumplen un papel fundamental en todo el proceso del café pues estas son polinizadoras.
El dulce sabor de la miel también se encuentra en este festival, dulces, vinos, vinagres, velas y labiales elaborados con cera de abeja ofrece esta iniciativa llamada El Mielario.
Aquí encuentra mieles de diferentes lugares del país y mieles de abejas nativas.
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— Hora13 Noticias (@hora13noticias) November 3, 2022
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